- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan panci saladmaster dan tuangkan 3 sdm minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan wangi.
2. Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong sesuai dengan selera dan masukkan juga jamur shitake kering yang sudah direndam dan dipotong sesuai dengan selera.
3. Tumis hingga wangi dan tambahkan bumbu lainnya, cabai kering dan air.
4. Masak dengan api kecil dan tutup agar ayam kampungnya cepat matang.
Baca Juga: Enak Banget Makaroni Diolah Seperti Ini, Bisa Jadi Menu Lauk Makan Siang, Dijamin Bikin Nagih
5. Setelah ayam kampungnya ½ matang bisa langsung masukkan lobak dan kentang. Masak lagi hingga benar-benar matang.
6. Koreksi rasa jika sudah pas langsung masukkan arak dan minyak wijen. Setelah itu matikan kompor.