Network
BERITASUKOHARJO.com – Biasanya menjelang perayaan Natal para ibu rumah tangga sering mencari resep sajian untuk hidangan keluarga, apakah kamu menjadi salah satunya? Jika iya, resep sajian lezat di bawah ini wajib kamu coba.
Artikel kali ini akan membagikan resep sajian telur pindang yang bisa jadi hidangan enak dan gurih untuk perayaan Natal besok.
Jenis sajian telur pindang ini bisa kamu andalkan saat perayaan Natal karena terbuat dari bahan ekonomis dan cara yang praktis.
Selain itu, sajian telur pindang ini memiliki rasa yang enak dan gurih, jadi dijamin bakalan ketagihan terus, deh.
Baca Juga: Tak Perlu Beli, Resep Ayam Asam Manis Ini Bisa Dibikin Sendiri, Cocok Jadi Ide Jualan
Penasaran dengan resep telur pindang ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian buat perayaan Natal di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep telur pindang yang enak dan praktis.
Bahan-Bahan:
- 15 butir telur rebus matang
- 5 siung bawang putih (iris)
- 8 siung bawang merah (iris)
- 3 lbr daun salam
- 6 ruas jari lengkuas (geprek)
- 100 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 3 cm kayu manis
- 2 bh bunga lawang
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 bungkus teh celup hitam ( plain)
- 1000 ml air putih
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga setengah matang. Masukkan semua bahan hingga mendidih. Setelah itu, masukkan telur yang sudah matang diketok-ketok hingga retak kulit telurnya secara menyeluruh.
2. Selanjutnya, garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula merah, dan teh hitam semua dimasak sekitar kurang lebih 5 menit. Kemudian diaduk-aduk hingga rata.
3. Setelah mendidih tutup dan kecilkan api. Masak lagi sekitar 25 menit hingga matang.
4. Jika sudah matang bisa langsung angkat tehnya dan matikan api, lalu tutup dan diamkan sampai hangat. Setelah itu, bisa langsung dikupas.
Baca Juga: Cemilan Isian Toples, Renyah dan Manis, Buat Ide Jualan, Anak-Anak Pasti Suka
Kini telur pindang siap untuk disajikan. Hidangan enak ini paling cocok dijadikan menu saat perayaan Natal.
Selain bisa jadi hidangan saat perayaan Natal, resep telur pindang ini juga bisa kamu andalkan sebagai sajian makan siang bersama keluarga.
Inilah resep telur pindang yang super enak, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktikkan di rumah dan sajikan hidangan ini untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!***
