BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri ada begitu banyak jenis cemilan, entah cemilan ringan kala bersantai ataupun cemilan mengenyangkan penunda lapar.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan mengenyangkan yang sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan di depan SD.
Dijual Rp2.000-an dijamin langsung ludes diserbu bocil, yakin deh cemilan ini bakal jadi favorit mereka karena murah, enak, dan mengenyangkan.
Pengin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak saja langsung. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube ayukk kuliner.
Bahan-Bahan:
- 4 gelas beras
- 325 gr kornet sapi
- 1/2 sachet saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 wortel
- Oregano secukupnya (opsional)
- 4 butir telur
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
- 1 sdm tepung maizena
- Sedikit air
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah wortel. Kupas kulitnya, lalu potong-potong dadu kecil.
2. Setelah itu, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
3. Setelah airnya mendidih, masukkan wortelnya dan rebus hingga layu.
4. Jika sudah layu, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah beras rice cooker. Kemudian, masukkan 4 gelas beras ke dalamnya. Lalu, cuci hingga bersih.
6. Setelah itu, masukkan berasnya ke dalam rice cooker dan masak hingga matang.
7. Jika sudah matang, angkat dan masukkan nasi ke dalam wadah lain atau mangkuk.
8. Kemudian, masukkan juga 325 gram kornet sapi dan wortel yang sudah direbus sebelumnya.
9. Lalu, tambahkan oregano secukupnya, ½ sachet saus tiram, dan 1 sendok makan minyak wijen. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
10. Jika sudah tercampur rata, ambil nasi secukupnya. Kemudian, kepal-kepalkan nasinya ssperti gambar di bawah. Lakukan hingga habis. Setelah semuanya selesai, sisihkan dulu.
11. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 1 sendok makan tepung maizena dan sedikit air. Aduk hingga rata.
12. Lalu, tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan 4 butir telur ayam dan kaldu bubuk secukupnya (opsional). Kocok hingga tercampur rata.
13. Setelah itu, siapkan dan panaskan grill pan atau teflon. Jangan lupa olesi dengan minyak goreng.
14. Setelah itu, ambil 1 sendok makan kocokan telurnya. Kemudian, cetak berbentuk persegi panjang ke atas grill pan atau teflon seperti gambar di bawah.
15. Lalu, letakkan nasi kepal ke pinggiran telurnya. Setelah itu, gulung-gulung telurnya. Lakukan hingga habis.
16. Setelah semuanya selesai, angkat dan matikan api kompor.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***