Network
Langkah Membuatnya:
1. Pertama buat adonan kastangelnya, kocok terlebih dahulu wijsman, mentega, dan gula halus hingga pucat dan mengembang
Baca Juga: Bukan Brownies tapi Ini Bolu Coklat yang Enak, Empuk dan Lembut Banget, Siap Jadi Suguhan
2. Kemudian masukkan kuning telur satu per satu, dan aduk lagi sebentar
3. Setelah itu campurkan tepung, maizena, baking powder, garam, dan susu bubuk, aduk rata kemudian saring ke dalam adonan mentega.
4. Selanjutnya aduk dengan spatula hanya sampai tercampur rata
5. Berikutnya masukan keju edam dan keju parmesan parut, dan aduk lagi menggunakan tangan
6. Anda juga bisa menggunakan keju cheddar parut, tapi sebaiknya keju cheddar parut disimpan terlebih dahulu selama 2-3 hari di dalam kulkas dalam keadaan terbuka agar tekstur kejunya kering
7. Setelah itu bentuk adonannya, pipihkan dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm atau sesuaikan dengan selera Anda, lalu potong sepanjang 5 cm atau sesuaikan dengan keinginan Anda
