Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur semua bahan, lalu aduk hingga rata. Tuangkan santan sedikit demi sedikit.
Lalu aduk dengan whisk hingga halus dan tidak bergerindil, lalu tambahkan endapan pandan. Kemudian diamkan sekitar kurang lebih 30 menit.
2. Panaskan wajan teflon, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan. Biarkan hingga berpori-pori tidak perlu dibalik.
Masak hingga kering, lalu angkat dan lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Bukan Brownies tapi Ini Bolu Coklat yang Enak, Empuk dan Lembut Banget, Siap Jadi Suguhan
3. Buat saus kinca, masak santan, gula, nangka, garam, dan daun pandan. Aduk-aduk terus hingga larut.
Masukkan larutan maizena dan biarkan hingga mendidih. Setelah mulai mengental bisa langsung angkat.
4. Sajian dengan serabi yang disiram dengan kinca tadi.
Kini serabi pandan kinca siap untuk disantap. Selamat mencoba!***
