Network
1. Siapkan mangkok dan saringan.
2. Saring 150 gram tepung terigu dan 35 gram coklat bubuk. Ayak sampai tidak ada yang menggerindil.
3. Aduk campuran tepung terigu dan coklat bubuk sampai tercampur merata menggunakan sendok atau spatula.
4. Siapkan wadah ukuran sedang. Pecahkan dan masukkan 6 butir telur ayam.
5. Tambahkan 200 gram gula pasir, dan 1 sdt tbm (bisa diganti sp).
6. Masukkan sedikit vanili cair. Lalu, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental dan berjejak.
Anda juga bisa mengaduknya secara manual dengan menggunakan pengocok telur.
7. Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit. Aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah.
8. Tambahkan pasta coklat secukupnya. Aduk kembali hingga tercampur dengan baik.
