16. Selanjutnya, untuk balurannya. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 10 sendok makan tepung terigu dan air secukupnya.
17. Aduk hingga tercampur rata hingga teksturnya tidak terlalu kental dan tidak juga terlalu encer.
18. Lalu, siapkan wadah lain. Kemudian, masukkan tepung panir secukupnya.
19. Selanjutnya, ambil 1 olahan tempe tadi. Kemudian, celupkan ke adonan tepungnya. Lalu, baluri dengan tepung panir hingga rata. Lakukan hingga habis.
20. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
21. Setelah minyaknya panas, masukkan nugget tempenta. Kemudian, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
22. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Selamat mencoba! ***