Gak Sangka, Enak Parah! Ide Jualan 1000an dari Tahu dan Sosis Ini Jadi Primadona Anak SD, Pantas Selalu Ludes!

BERITASUKOHARJO.com - Olahan tahu dan sosis menjadi cemilan yang paling digemari anak SD, begitupun dengan resep yang satu ini.

Berawal dari bahan ekonomis, jadi cemilan yang enak parah, jual 1000an auto jadi jajanan favorit anak SD.

Penasaran dengan resep olahan tahu dan sosis ini? Langsung saja simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu jadikan menu baru dalam usahamu, siap-siap ludes terus!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep cemilan 1000an berbahan tahu dan sosis, rasanya enak parah sampai pengen nambah!

Baca Juga: Modal Receh Untung Gede, Ide Jualan Cemilan Tahu Walik Mie Super Enak! Jual 1000an Selalu Laris Manis Diserbu

Bahan:

12 buah tahu

4 buah sosis ayam

1 butir telur

12 sdm tepung terigu

12 sdm tepung tapioka

Secukupnya daun bawang

1 sachet kaldu bubuk

1/4 sdm garam

1/4 sdm lada bubuk

Secukupnya air

Bumbu kacang:

Secukupnya sambal pecel instan

Secukupnya saus sambal

1 sdm kecap

Secukupnya air panas/hangat

Baca Juga: Wow, Ide Jualan Super Enak Ini Bikin Nagih Banget! Bisa Jadi Cemilan atau Lauk Frozen Food, Dijamin Laris!

Cara Membuat:

1. Siapkan 4 buah sosis ayam, kemudian lepas kulit pelapisnya, lalu belah menjadi beberapa bagian, kemudian potong dadu kecil-kecil, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan secukupnya daun bawang, cuci bersih, lalu iris bulat kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.

3. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 12 buah tahu, kemudian haluskan menggunakan sendok nasi.

4. Setelah tahu halus, masukkan 12 sdm tepung terigu, 12 sdm tepung tapioka, irisan daun bawang, potongan sosis, dan 1 butir telur, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Sulap Jajanan Pasar Olahan Tepung Ketan Jadi Cemilan Ide Jualan Kekinian, Super Enak dan Wangi Pandan!

5. Lalu, tambahkan 1 sachet kaldu bubuk, 1/4 sdm garam, dan 1/4 sdm lada bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

6. Selanjutnya tambahkan secukupnya air (jika adonan terlalu padat), lanjut aduk kembali hingga tercampur rata dan adonan kalis.

7. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, bentuk adonan bulat-bulat seperti kelereng atau bola, masukkan adonan tahu ke dalam wajan.

8. Goreng tahu popcorn hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan. Lanjut goreng sisa adonan.

Baca Juga: Tips Mudah Membuat Kacang Sukro Anti Meledak, Super Renyah Cocok Jadi Isian Toples Lebaran

9. Setelah selesai digoreng, siapkan secukupnya tusuk sate, kemudian ambil 4-5 tahu popcorn, lalu tusukkan ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai.

10. Lanjut buat bumbu kacang, siapkan wadah, masukkan secukupnya sambal pecel instan, secukupnya saus sambal, 1 sdm kecap, dan secukupnya air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.

11. Siapkan piring saji, pindahkan tata tahu popcorn ke dalam piring, hidangkan dengan sambal kacang, lalu siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas tahu popcorn menggunakan box mika atau box karton. Tambahkan sambal kacang kemasan agar lebih nikmat.

Selamat mencoba dan selamat berjualan!***