Network
BERITASUKOHARJO.com - Wow! Ternyata modal receh bisa hasilkan ide jualan dengan untung gede, gak sangka!
Ya, ide jualan itu adalah tahu walik mie, cemilan krispi gurih super enak yang bikin nagih, jual 1000an auto laris manis setiap hari.
Penasaran dengan resep tahu walik mie ini? Langsung saja simak dan praktikkan resep ini, lalu jadikan menu baru dalam bisnismu, siap-siap dapat untung gede.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep tahu walik mie yang super enak, jual 1000an dijamin laris manis.
Bahan:
500 ml air
sejumput garam
20 buah tahu putih
4 keping mie telor
2 butir telur
1 buah wortel
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
1 sdm kaldu bubuk sapi
Baca Juga: Tips Mudah Membuat Kacang Sukro Anti Meledak, Super Renyah Cocok Jadi Isian Toples Lebaran
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 500 ml air dan sejumput garam, kemudian aduk hingga tercampur rata dan garam larut.
2. Selanjutnya, masukkan 20 buah tahu putih, kemudian rendam tahu ke dalam air garam, rendam selama 15 menit, lalu tiriskan.
3. Setelah 15 menit, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan tahu, lalu goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalut tiriskan.
4. Kemudian, setelah tahu goreng dingin, potong tahu membentuk segitiga atau sesuai selera, sisihkan.
5. Lalu, siapkan wadah, masukkan 4 keping mie telor, kemudian siram air panas, rendam hingga mie mengembang, lalu tiriskan.
6. Selanjutnya, siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu parut dengan parutan keju, masukkan ke dalam wadah.
7. Lanjut masukkan potongan 1 batang daun bawang, 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1 sdm kaldu bubuk sapi, dan 2 butir telur, aduk hingga tercampur rata.
8. Kemudian, masukkan mie yang sudah direbus, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata..
Baca Juga: Cara Mudah Olah Santan Jadi Cemilan Super Renyah dan Enak yang Bagus Jadi Ide Jualan Ekonomis
9. Lalu, ambil tahu yang sudah dipotong segitiga tadi, lalu balik tahu, sisi tahu yang berwarna coklat ada di bagian dalam.
10. Setelah itu, isi tahu yang sudah dibalik dengan 1 sdm adonan mie, ratakan. Lakukan hingga selesai.
11. Lanjut, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan tahu walik ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
12. Siapkan piring saji, pindahkan tahu walik mie ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal atau cabai rawit, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas tahu walik mie menggunakan box mika atau box karton jika ingin lebih mewah. Tambahkan saus sambal kemasan atau cabai rawit.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
