6. Ambil wajan atau penggorengan. Beri 3 sdm margarin. Panaskan hingga meleleh. Sertelah itu, masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum.
7. Kemudian, masukkan ayam yang sebelumnya dimarinasi dengan bumbu. Masukkan semua. Tumis sampai berubah warna.
8. Masukkan 200 ml air bersih. Aduk rata. Masak ayam sampai setengah matang dan air mendidih.
9. Masukkan bumbu ½ sdt lada bubuk dan 3 sdm kecap manis. Aduk rata. Kemudian masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Tips Mudah Membuat Kacang Sukro Anti Meledak, Super Renyah Cocok Jadi Isian Toples Lebaran
10. Langkah terakhir, tambah potongan bawang bombay dan cabai. Aduk dan masak sebentar saja.
11. Lakukan tes rasa, kalau ada yang kurang bisa disesuaikan dengan selera. Saat sudah matang, pindahkan ke piring saji. Tumis ayam lezat siap disantap.
Itulah resep memasak ayam yang praktis untuk lauk makan harian. Selamat mencoba!***