Network
8. Lakukan berulang hingga semua beras ketan selesai dibungkus.
9. Setelah itu, rebus lupis mengunakan rice cooker, bisa juga menggunakan panci. Beri ½ panci air rice cooker. Kemudian masukkan semua lupis ke dalam rice cooker.
10. Masak hingga sekitar 10-20 menit.
Baca Juga: Resep Sapi Lada Hitam ala Resto, Enak dan Mudah Buatnya, Menu Makan yang Bikin Betah di Rumah
11. Sambil menunggu siapkan setengah butir kelapa yang diparut dan dikukus dahulu.
12. Kemudian tambahkan 250 ml air ke dalam panci, masukkan 300 gr gula merah yang sudah diiris, 2 sdm gula pasir, ½ sdt garam dan 1 lembar daun pandan.
13. Lalu masak dan aduk-aduk semua bahan hingga larut dan mengental.
14. Jika sudah mengental, angkat dan dinginkan gula merah.
15. Jika sudah matang, angkat kue lupis dan tiriskan.
