Network
BERITASUKOHARJO.com - Cuma modal dua telur dan tepung sebagai bahan utama, kamu bisa membuat ide jualan cemilan yang renyah dan gurih. Dijual 1000an tetap akan untung banyak.
Walau cuma punya modal tipis, kamu bisa untung banyak karena tipe cemilan ide jualan olahan tepung dan dua telur ini merupakan kesukaan bocil. Jadi, mereka akan jadi langgananmu!
Harga 1000an memang cocok dengan target pasar para bocil dekat rumah. Coba praktikkan cemilan ide jualan ini sekarang juga agar bisa langsung untung banyak dan kaya raya.
Berikut adalah resep lengkap cemilan ide jualan dari dua telur dan tepung, modal tipis bisa untung banyak karena dijual 1000an khusus untuk bocil-bocil. Pasti bakal balik lagi buat beli.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari laman Jangkara.com dengan artikel berjudul Ide Jualan Murah Meriah dari Tepung dan Telur, Super Enak dan Krispi, Langsung Ludes Diserbu Anak-Anak SD!
Bahan-bahan:
2 butir telur
10 sdm tepung terigu
4 sdm tepung tapioka/kanji
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 sdm kaldu bubuk
300 ml air
Pelengkap:
100 gr tepung panir
5 sdm tepung terigu
1/2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Minyak goreng
Stik es krim
Saus sambal
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya, lalu ambil sebuah wadah. Pecahkan dua butir telur lalu kocok lepas. Tuangkan 300 ml air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian, masukkan 10 sendok makan tepung terigu dan empat sendok makan tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada adonan yang menggumpal.
3. Cuci dua batang daun bawang sampai bersih lalu potong kecil-kecil. Lalu kupas tiga siung bawang putih dan cuci bersih. Cincang halus bawang putihnya.
4. Masukkan daun bawang, bawang putih, dan satu sendok makan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan cetakan dalam bentuk dua atau tiga buah botol plastik air mineral yang sudah dipotong bagian atasnya. Masukkan adonan ke dalam tiap-tiap botol tapi jangan sampai penuh.
6. Panaskan air dalam kukusan, kalau air sudah mendidih, masukkan botol berisi adonan ke dalamnya. Kukus selama 30 menit, jangan lupa lapisi tutup dengan serbet bersih.
7. Kalau 30 menit sudah berlalu, matikan api. Angkat adonan yang telah matang dan diamkan sampai hangat.
8. Kemudian, keluarkan dari botol dan potong tipis-tipis. Silahkan buat adonan pencelup dengan cara mencampurkan lima sendok makan tepung terigu, setengah sendok teh kaldu bubuk, dan air.
9. Aduk rata dan pastikan hasil adonan pencelup memiliki tekstur yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
Baca Juga: Ekonomis dan Enak, Begini Resep Ide Jualan Cemilan dari Olahan Singkong yang Bisa Dicoba!
10. Masukkan tepung panir ke sebuah piring. Ambil satu potong adonan matang dan celupkan ke adonan pencelup, baluri dengan merata.
11. Kemudian, gulingkan ke tepung panir dan baluri dengan rata ke seluruh sisi adonan matang sampai tertutupi tepung panir. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
12. Supaya ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok, tempatkan adonan yang sudah jadi ke sebuah wadah dan simpan dalam kulkas dahulu selama sekitar satu jam.
13. Kalau satu jam sudah berlalu, panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan jadi ke dalamnya hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
14. Jangan lupa agar dibolak-balik sehingga matangnya bisa merata. Jika sudah sesuai ekspektasi hasilnya, angkat dan tiriskan.
15. Kamu siapkan stik es krim yang ujungnya sudah dibuat runcing untuk memudahkan menusuk adonan jadi. Tusukkan satu stik es krim ke satu buah adonan jadi. Lakukan hingga selesai.
Cocok sekali cemilan ini menjadi ide jualan yang dijual untuk bocil-bocil dekat rumah. Bisa juga kamu jual di depan sekolah, pasti akan ada banyak bocil yang menyerbu.
Jangan lupa untuk memberi saus sambal sebagai cocolan. Sangat enak, gurih, renyah, dan cukup pedas. Selamat mencoba.***
