BERITASUKOHARJO.com – Kalau punya makaroni di rumah jangan hanya dibuat sup saja.
Coba campur makaroni dengan telur, sosis, dan wortel, jadilah kue yang lezat dan sehat. Apalagi ditambah dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa jadi semakin mantap.
Selain jadi santapan di rumah, kue makaroni ini bisa jadi ide jualan untuk isian snack box yang sederhana tapi rasanya bikin penasaran.
Jika kamu berminat membuat kue makaroni ini, berikut resep dan cara membuatnya yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rosita susi.
Bahan-Bahan:
- 100 gram makaroni
- 2 butir telur
- 1 buah wortel
- 1 buah sosis
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 1 sdt bawang bubuk (boleh pakai 2 siung bawang putih)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci dan masukkan air secukupnya. Didihkan air.
2. Setelah itu masukkan 100 gram makaroni. Rebus makaroni hingga empuk. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wadah. Pecahkan 2 butir telur. Masukkan 1 sdt garam, 1 sdt bawang bubuk, ½ sdt lada bubuk, dan 1 sdt kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan 1 buah wortel, potong-potong ukuran korek api, lalu potong lagi bentuk dadu kecil. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan juga irisan 1 batang seledri dan 1 batang daun bawang. Aduk rata.
6. Masukkan makaroni yang sudah direbus sebelumnya dan 1 buah sosis cincang kasar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Selanjutnya, Siapkan cetakan kue pukis. Kalau tidak ada cetakan pukis boleh pakai teflon.
8. Olesi cetakan dengan minyak sayur. Tunggu hingga panas, lalu tuang adonan makaroni.
9. Panggang semua adonan makaroni sampai matang merata menggunakan api sedang cenderung kecil.
10. Tambahkan potongan sosis di atasnya agar lebih menarik.
Baca Juga: Ekonomis dan Enak, Begini Resep Ide Jualan Cemilan dari Olahan Singkong yang Bisa Dicoba!
11. Tutup cetakan adonan agar bagian atasnya juga matang merata.
12. Jika sudah matang, keluarkan snack makaroni dari cetakan.
13. Untuk cara menyajiannya, boleh menggunakan cabe rawit hijau atau saus sambal. Bisa juga disajikan dengan mayones, sesuai selera masing-masing.
14. Untuk cara pengemasannya, boleh menggunakan plastik opp atau mika plastik.
Itulah resep lengkap serta cara membuat kue makaroni untuk ide jualan isian snack box. Selamat mencoba.***