4. Lalu, remas-remas dengan campuran garam agar labu siam lembek. Jika sudah lembek, sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh ketumbar.
Baca Juga: Jajanan Pasar yang Super Enak dan Selalu Bikin Nagih, Jadi Ide Isian Snack Praktis dan Ekonomis
6. Lalu, tambahkan 2 butir kemiri, 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan 4 buah cabai merah. Haluskan. Jika sudah halus, sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
8. Setelah minyaknya panas, masukkan tahu dan goreng hingga matang.
9. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
10. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan sedikit minyak.
11. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu halusnya. Kemudian, tumis hingga bumbunya harum.