Network
Cara Membuat:
1. Pertama, mari buat lapisan gula merahnya dulu. Siapkan panci di atas kompor. Kemudian, masukkan 150 gram gula merah.
2. Lalu, tambahkan 1 lembar daun pandan, ½ sendok teh garam, dan 500 ml santan kelapa.
3. Kemudian, nyalakan api kompor. Lalu, masak hingga gulanya larut dan mendidih.
4. Setelah itu, angkat dan tunggu hingga dingin.
5. Sambil menunggu, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram tepung beras dan 2 sendok makan munjung tepung tapioka.
6. Lalu, tuangkan larutan gula merah sambil disaring agar tidak ada kotoran yang menempel.
7. Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu.
8. Selanjutnya, mari buat lapisan tape singkong. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram tepung beras, 2 sendok makan munjung tepung tapioka, dan 100 gram gula pasir.
