Gak Nyangka! Resep Cemilan Kembang Kol Goreng Ini Ternyata Lebih Enak dari Daging, Renyah, Lembut, Gurih!

BERITASUKOHARJO.com - Resep cemilan kembang kol goreng berikut ini tak kalah enak dari daging. Yuk, cobain resepnya sekarang.

Resep cemilan kembang kol goreng ini sangat cocok untuk jadi cemilan di rumah, sambil menonton bola atau film di waktu senggang.

Selain rasanya yang gurih, resep cemilan kembang kol goreng juga memiliki tekstur yang super empuk dan lembut layaknya daging.

Baca Juga: Asal Ada Tepung, Air, Gula, dan 2 Telur, Udah Bisa Bikin Resep Churros yang Enak Banget, Renyah dan Anti Gagal

Resep cemilan kembang kol goreng ini juga bisa jadi teman makan nasi, bakso dan menu makanan lainnya.

Proses memasak dan membuatnya pun sangat mudah, hanya dalam waktu yang relatif singkat, selain itu bahan-bahannya juga sederhana dan murah.

Oleh sebab itu, resep cemilan kembang kol goreng ini layak untuk Anda coba di rumah.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum resep kembang kol goreng dari kanal YouTube Delmira Cooking, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kembang kol goreng sebagai berikut.

Bahan-Bahan Kembang Kol Goreng:

500 gram kembang kol

120 gram tepung terigu serbaguna

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh bawang putih bubuk

1 sdt kaldu bubuk

230 ml air

125 gram remah roti

Baca Juga: Modal Irit Untung Selangit! Ide Jualan Cireng Hot Jeletot Ini Selalu Laku Keras, Pedasnya Nampol Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Siapkan 500 gr kembang kol.

2. Kemudian potong kecil-kecil kembang kol sesuai selera.

3. Lalu Rebus kembang kol dengan menggunakan api sedang selama 10-15 menit.

4. Jika sudah mendidih, angkat dan tiriskan.

5. Tuang 120 gr tepung terigu serbaguna, ¼ sendok garam, ¼ sdt bawang putih bubuk, dan 1 sdm kaldu bubuk.

6. Kemudian aduk semua bahan hingga merata.

7. Masukkan 230 ml air ke dalam adonan kering tadi. Aduk kembali hingga mengental dan rata.

8. Siapkan 125 gr tepung roti di dalam mangkuk.

9. Lalu celupkan kembang kol ke dalam adonan terigu.

10. Aduk-aduk kembal kol hingga semuanya merata dan tertutupi oleh tepung.

11. Setelah itu, baluri menggunakan tepung roti.

Baca Juga: Ternyata Putih Telur Bisa Diolah jadi Menu Makan Siang yang Enak dan Lezat dengan Resep Ini, Cobain Yuk!

12. Lakukan hal yang sama berulang hingga semua kembang kol habis.

13. Setelah itu, panaskan minyak secukupnya.

14. Goreng kol dengan menggunakan api sedang. Usahakan agar kol goreng terendam seluruhnya oleh minyak.

15. Aduk dan balik kol goreng agar matangnya merata.

16. Goreng hingga kol goreng berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

17. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan kol goreng.

18. Taruh di piring saji bisa diberi tambahan saus sambal.

19. Kol goreng siap disajikan.

Selamat mencoba!***