Asal Ada Tepung, Air, Gula, dan 2 Telur, Udah Bisa Bikin Resep Churros yang Enak Banget, Renyah dan Anti Gagal

BERITASUKOHARJO.com - Membuat churros memang susah-susah gampang, kadang bantat, kadang gosong.

Nah, cobalah resep membuat cemilan churros berikut yang anti gagal dan super renyah.

Cemilan tulumba atau churros ini merupakan kudapan asal Spanyol yang biasanya dibuat dari bahan dasar tepung, air, gula dan telur, lalu digoreng.

Sayangnya, membuat cemilan churros memiliki kesulitan tersendiri. Namun jika Anda mencoba resep berikut ini, dijamin Anda bisa membuat churros yang enak, renyah dan anti gagal.

Baca Juga: Modal Irit Untung Selangit! Ide Jualan Cireng Hot Jeletot Ini Selalu Laku Keras, Pedasnya Nampol Bikin Nagih

Resep tulumba atau churros anti gagal ini sangat cocok disajikan sebagai cemilan anak-anak karena rasanya yang enak, apalagi dipadukan dengan selai manis berbagai rasa sesuai selera.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep churros dari kanal YouTube Delmira Cooking, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan churros sebagai berikut.

Baca Juga: Ternyata Putih Telur Bisa Diolah jadi Menu Makan Siang yang Enak dan Lezat dengan Resep Ini, Cobain Yuk! 

BAHAN-BAHAN:

CHURROS MINI

250 ml air

300 gram gula

1/2 sendok makan jus lemon

Bahan Adonan:

500 ml air

25 gram gula

20 gram minyak goreng

1 sendok teh garam

250 gram tepung terigu serbaguna

50 gram tepung maizena

2 telur

Baca Juga: Luar Biasa! Tanpa Oven Jadi Cemilan Cantik, Manis, dan Sangat Lezat Begini, Cocok Jadi Ide Jualan

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 250 gr air, 300 gr gula pasir, ½ sdt perasan lemon ke dalam panci.

2. Nyalakan kompor menggunakan api sedang, masak bahan-bahan tadi hingga mendidih selama 10 menit sambil terus diaduk.

3. Jika sudah mendidih, diamkan dahulu.

4. Masukkan 500 ml air, 25 gr gula pasir, 1 sdt garam, 20 gr minyak dalam panci. Aduk hingga gula larut dan mendidih.

5. Setelah mendidih, kecilkan api.

Baca Juga: Lumer Banget! Ide Jualan Cuma 1000-an Bahan Ekonomis dan Cara Praktis, Berikut Resep Kue Sus Manis

6. Masukkan 250 gr tepung terigu serbaguna dan 50 gr tepung maizena. Aduk-aduk hingga benar-benar merata sempurna.

7. Aduk terus adonan sampai kalis dan lembut.

8. Masukkan 2 butir telur, kocok lepas.

9. Jika sudah campurkan bertahap dan sedikit demi sedikit dengan adonan tadi. Aduk-aduk hingga benar merata.

10. Setelah adonan menghangat, uleni adonan menggunakan tangan hingga benar-benar kalis.

Baca Juga: Apakah Kamu Punya Susu dan Coklat? Buatlah Makanan Penutup yang Luar Biasa Lezat ala Resto Ini!

11. Siapkan piping bag dan spuit. Masukkan adonan ke dalam piping bag untuk membentuk churros.

12. Lalu goreng churros menggunakan api sedang. Bolak-balik hingga churros matang dan berwarna kuning keemasan.

13. Masukkan churros ke dalam cairan sirup dingin selagi panas. Diamkan selama kurang lebih 1 menit.

14. Lalu angkat dan tiriskan.

15. Lakukan berulang hingga semua churros selesai.

16. Churros siap disajikan.

Selamat mencoba!***