1. Tuang 130 gr susu hangat ke dalam wadah, 35 gr gula pasir dan 5 gr ragi instan.
2. Aduk semua bahan hingga semuanya tercampur merata.
3. Jika sudah tercampur rata masukkan 1 butir telur dan 1 sdm minyak goreng. Kemudian aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan 300 gr tepung roti (cakra kembar) dan ¼ sdt garam. Aduk kembali hingga merata menggunakan spatula.
5. Jika sudah mulai tercampur, uleni bahan menggunakan tangan sebentar hingga kalis.
6. Jika sudah kalis taruh di atas talenan lalu memipihkan adonan donat.
7. Tambahkan mentega, uleni kembali hingga kalis kurang lebih sekitar 15 menit.
8. Jika sudah kalis, tutup dan diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.
9. Jika sudah 15 menit, pipihkan adonan donat menggunakan rolling pin.