4. Kemudian, masukan tepung kering (langkah nomor 1), aduk hingga tercampur rata dan adonan menggumpal, matikan api kompor dan biarkan adonan hangat.
5. Lalu, setelah adonan hangat, pecahkan 1 butir telur, kemudian aduk hingga tercampur rata. sisihkan.
6. Lanjut siapkan 6 buah pisang kepok, kemudian kupas kulitnya. Lalu belah pisang menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Tuk pisang satu per satu dengan tusukkan sate.
7. Setelah itu, ambil 1 tusuk pisang, kemudian balut dengan adonan Chocolatos, balut hingga merata. Lakukan hingga selesai.
8. Selanjutnya, berikan motif garis memanjang menggunakan garpu atau alat lainnya. Lakukan hingga selesai.
9. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan sate pisang coklat ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
Lanjut goreng sisa sate pisang coklat.
10. Siapkan piring saji, pindahkan sate pisang coklat ke dalam piring, lalu tambahkan secukupnya gula halus sebagai topping. Sate pisang coklat siap untuk dinikmati.