1. Siapkan 8 buah pisang yang sudah dikupas kulitnya.
2. Lalu siapkan juga 7 sdm tepung, beri air secukupnya.
3. Aduk-aduk adonan hingga mengental dan merata.
4. Setelah itu tambahkan 1 sdt garam, aduk kembali hingga adonan merata dan konsentrasi kekentalan pas.
5. Jika adonan sudah kental, celupkan pisang ke dalam adonan tepung terigu.
6. Kemudian gulirkan pisang ke tepung roti.
7. Lakukan berulang hingga semua pisang selesai dibaluri oleh tepung dan tepung roti.
8. Jika sudah, belah pisang tapi jangan sampai putus.
9. Setelahnya, oleskan adonan tepung tadi pada belahan pisang.