5 buah cabe keriting
1 sdt garam
1/2 sdt micin
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan 250 gram nasi sisa ke dalam sebuah baskom. Pakai ulekan untuk melumatkan nasi sisa sampai cukup lembut.
2. Selanjutnya, tambahkan dengan masing-masing satu sendok teh garam, micin, dan bawang putih bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata.
3. Kemudian, masukkan 225 gram tepung tapioka. Aduk-aduk semua bahan dalam baskom itu tersebut hingga benar-benar tercampur rata.
4. Lalu, tuangkan 100 ml air panas (pastikan air panas sekali, baru selesai direbus sampai mendidih). Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
5. Kamu cuci bersih tangan dan keringkan, pakai tangan untuk menguleni adonan sampai rata dan saling menyatu.