5. Bila adonannya sudah putih kental dan berjejak, masukkan adonan tepung kering secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
6. Bila semuanya sudah tercampur rata, masukkan campuran coklat leleh dan minyak ke dalam adonan brownies.
Aduk-aduk kembali secara perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, bagi adonan brownies menjadi dua bagian sama rata. Satu bagian adonan dimasukkan ke dalam loyang cetakan yang telah dilapisi dengan kertas roti.
Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
8. Sembari menunggu 15 menit, kita bikin cheese cake atau adonan kejunya lagi. Siapkan wadah. Masukkan keju oles, susu cair dan juga telur.
9. Kemudian, masukkan gula pasir dan tepung terigu. Lalu, mixer semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan halus.
10. Setelah 15 menit, tuang adonan keju ke atas brownies coklat yang sedang dikukus tadi. Kukus kembali selama kurang lebih 15 menit.