Network
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Bakso Ikan yang Super Kenyal dan Ekonomis, Bisa Jadi Stok Frozen Food Juga
Cara Membuat:
1. Langkah pertama buat kulit, kupas dan potong-potong kentang, lalu goreng hingga matang, kemudian tiriskan.
Langsung haluskan kentang dan masukkan semua bahan kulit kecuali telur, aduk rata. Koreksi rasa jika sudah pas langsung masukkan telur jika kentang sudah dingin, aduk rata kembali.
2. Buat isian: panaskan margarin tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan semua bahan, aduk rata sampai setengah matang, koreksi rasa jika sudah pas langsung angkat dan sisihkan.
3. Penyelesaian: Ambil satu adonan kulit, lalu pipihkan dan beri isian lalu bentuk bulat lonjong dan gulingkan di atas tepung panir sampai rata, lakukan hingga adonan selesai.
Baca Juga: Ide Jualan Praktis Nih! Berikut Resep Siomay Ayam Udang Buat Pedagang Kaki Lima di Depan Sekolah
4. Goreng kroket dalam minyak panas sampai berubah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan cabe rawit hijau.
Kini kroket sayur siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Sajian higienis ini bisa kamu jadikan ide jualan yang untung banyak.
