Network
2. Selanjutnya, masukkan mie ke dalam wadah, lalu potong atau gunting mie kecil-kecil, biarkan dingin, sisihkan.
3. Lanjut, siapkan 1 batang sosis, kemudian lepaskan kulit pembungkusnya, lalu potong sosis kecil-kecil kotak atau sesuai selera, sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan 1 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, iris halus atau sesuai selera, sisihkan.
Baca Juga: Bikin Puding yang Unik dan Kekinian Banget, Jadi Ide Jualan Pasti Laris Manis Diserbu Bocil
5. Lalu, siapkan wadah besar, masukkan 2 buah tahu putih, lalu haluskan menggunakan garpu atau alat pelumat lainnya.
6. Setelah tahu halus, masukkan mie yang sudah dipotong kecil, potongan sosis, irisan daun bawang, dan 2 butir telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Lanjut, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk ayam, dan 1 sdt lada bubuk, lalu aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
8. Setelah itu, siapkan wadah kecil, masukkan 1 sdm tepung terigu dan tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata. (lem perekat)
9. Kemudian, siapkan 1 bungkus kulit lumpia, ambil 2 lembar kulit lumpia, gabungkan dan isi dengan 2 sdm mie, kemudian lipat sisi kiri dan kanan.
