Tidak Banyak yang Tahu, Resep Brownies Gulung ini Ekonomis dan Enak, Jadi Ide Jualan Bikin Banjir Orderan

BERITASUKOHARJO.com – Kalian pasti sudah tidak asing dengan cemilan brownies gulung. Apakah kalian berpikir bahwa untuk membuatnya butuh bahan yang mahal?

Ternyata, untuk membuat brownies gulung bahan yang digunakan sangat ekonomis. Meskipun dibuat dari bahan yang ekonomis, brownies gulung ini rasanya sangat enak.

Ekonomis bahannya dan enak rasanya membuat brownies gulung ini cocok jadi ide jualan yang bikin banjir orderan.

Baca Juga: Olahan Tempe dengan Resep Saos Mentega, Sederhana tapi Mewah, Bisa Jadi Menu Makan Siang

Lalu, bagaimana resep brownies gulung ini?

Dilansir dari Jangkara.com dalam artikel “Tanpa Oven! Resep Cemilan Brownies Ekonomis, Lezat dan Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan”, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep brownies gulung, berikut resepnya.

Bahan yang Dibutuhkan:

3 butir telur
70 gr/7 sdm gula
2 bungkus chocolatos
1/2 sdt sp
80 gr/8 sdm terigu protein sedang
10 gr/1 sdm maizena
80 ml/8 sdm minyak goreng

Bahan untuk Topping:

Butter cream
Meises dan keju

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 3 butir telur, 70 gr/7 sdm gula, 2 bungkus Chocolatos, dan 1/2 sdt Sp.

2. Selanjutnya, kocok semua bahan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang (kurang lebih selama 8 menit).

Baca Juga: Sederhana tapi Mewah, Pencinta Coklat Wajib Cobain Resep Puding ini, Bisa Jadi Cemilan atau Ide Jualan

3. Siapkan ayakan. Selanjutnya tambahkankan ke dalam adonan 80 gr/8 sdm terigu protein sedang dan 10 gr/1 sdm maizena sambil diayak.

4. Aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, sampai adonan tercampur rata.

5. Lalu, tambahkan 80 ml/8 sdm minyak goreng.

6. Aduk adonan dengan spatula dengan teknik aduk balik. Sisihkan kembali.

7. Siapkan loyang dengan ukuran 8 x 20 x 7 cm, beri alasnya dengan baking paper.

8. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan dan hentak-hentakkan loyang.

9. Siapkan kukusan dan panaskan. Kemudian masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang.

Baca Juga: Lembut dan Cantik, Puding Susu Taro Motif Ini Bisa Banget Jadi Ide Jualan, Dijamin Laku Banyak yang Suka

10. Setelah matang, angkat dan keluarkan brownies dari dalam loyang.

11. Kemudian, potong-potong tipis sekitar 1-2 cm (dapat 10-12 pcs).

12. Selanjutnya, ambil 1 lembar brownies, olesi dengan butter cream (tipis). Lalu, gulung brownies. Lakukan langkah ini sampai lembaran brownies tergulung semua.

13. Lalu, olesi seluruh permukaan brownies dengan butter cream.

14. Kemudian, lumuri dengan messes atau keju parut. Lakukan langkah ini sampai semua brownies terbaluri semua.

15. Brownies gulung siap disajikan atau dikemas untuk ide jualan.

1 resep di atas untuk 10 pcs brownies gulung. Cara membuatnya cukup mudah, bukan? Selamat mencoba.***