Lembut Pol, Bisa Jadi Isian Snack Box, Ide Jualan Puding Susu Sutra Topping Buah Ini Bikin Banyak Orang Suka

BERITASUKOHARJO.com – Bisa bikin banyak orang suka, puding susu sutra pakai topping buah ini menggugah selera.

Selain bentuknya yang cantik, puding susu sutra topping buah yang bisa jadi ide jualan isian snack box ini lembut pol.

Jika kamu sedang cari ide jualan isian snack box, pertimbangkan resep puding susu sutra topping buah berikut ini yang nikmat, cantik, dan lembut.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep puding susu sutra topping buah dari kanal YouTube Beqs Kitchen.

Baca Juga: Renyah Banget! Cobain Ide Jualan Cemilan Manis yang Ekonomis dan Pastinya Bikin Laris

Bahan Puding Susu Sutra:

1 bungkus agar-agar plain

3-4 bungkus susu kental manis putih (120-160 gram)

1/2 sendok teh garam

1.250 mililiter susu full cream

Bahan Topping:

1 sendok teh agar-agar plain

1 sendok teh gula pasir

100 mililiter air

Kiwi

Jeruk

Mangga

Anggur

Strawberry

Baca Juga: Tak Digoreng! Cara Baru dan Mudah Masak Tempe yang Nikmatnya Tiada Tara, Bumbu Super Meresap Bikin Lahap Makan

Cara Membuat:

1. Siapkan panci untuk memasak lalu masukkan 1 bungkus agar-agar plain

2. Masukkan juga 3-4 bungkus susu kental manis putih yang masing-masing kurang lebih seberat 40 gram jadi total kira-kira 120-160 gram ke dalam panci.

3. Setelah itu, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 1.250 mililiter suus full cream ke dalam panci tersebut.

4. Berikutnya, aduk-aduk semua bahan menggunakan whisk agar tercampur merata dan tidak ada gumpalan bahan kering.

5. Selanjutnya, letakkan panci berisi adonan puding susu sutra di atas kompor dan nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil.

Baca Juga: Lauk Mewah dari Singkong Murah, Sederhana tapi Bikin Nagih, Enaknya Kebangetan! Bisa Jadi Cemilan Juga lho

6. Masak adonan puding susu sutra hingga mendidih sambil terus diaduk menggunakan whisk agar tidak ada adonan menggumpal dan gosong di dasar panci.

7. Ketika adonan puding susu sutra sudah mendidih, segera matikan kompor dan angkat panci dari kompor.

8. Aduk terus adonan puding susu sutra dalam panci meskipun kompor sudah mati. Ini berfungsi untuk mempercepat uap panas hilang.

9. Setelah itu, siapkan cup 300 mililiter dan tuangkan adonan puding susu sutra ke dalam cup cetakan kurang lebih sebanyak 4 sendok sayur.

10. Ambil gelembung-gelembung dipermukaan adonan dengan sendok.

Baca Juga: Ternyata Buat Ayam Goreng di Drama Korea Mudah Banget! Simak Cara Buat Krispi dan Tambahan Saus Spesial

11. Kemudian, biarkan adonan puding susu sutra di suhu ruang hingga cukup dingin. Baru setelah itu, simpan puding susu dalam cetakan cup ke dalam kulkas hingga set atau mengeras.

12. Sambil menunggu puding susu sutra mengeras atau set, siapkan topping yaitu kiwi, jeruk, strawberry, mangga, dan anggur. Cuci bersih dan tiriskan buah tersebut.

13. Setelah dicuci bersih, potong sesuai selera. Buah-buahan tersebut bisa juga diganti dengan buah kaleng atau jenis buah segar lainnya.

14. Lalu jika puding susu sutra telah set atau mengeras, segera keluarkan dari kulkas dan letakkan topping potongan buah di atasnya. Tata sesuai selera.

15. Berikutnya, buat adonan pelapis dengan mencampurkan 1 sendok teh agar-agar plain, 1 sendok teh gula pasir, dan 100 mililiter air.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Cemilan Berbahan Dasar Tepung, Renyah dan Bikin Tidak Berhenti Ngunyah

16. Selanjutnya, aduk-aduk campuran pelapis tersebut dan masak di atas kompor dengan api sedang. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

17. Setelah adonan pelapis mendidih, segera matikan kompor dan aduk-aduk hingga uap panas berkurang.

18. Jika uap panas adonan pelapis sudah hilang, siramkan ke dalam cup cetakan berisi puding susu sutra dan topping buah kurang lebih sebanyak 1 sendok sayur.

19. Berikutnya, tutup cup cetakan dan simpan di dalam kulkas sebelum disajikan untuk isian snack box.

Selamat mencoba.***