Network
6. Lalu, siapkan wadah kecil, masukkan 4 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung tapioka dan 120 ml air, aduk hingga tercampur rata.
7. Selanjutnya, siapkan wadah yang besar, masukan potongan bihun, parutan wortel, irisan daun bawang, dan tahu yang dihaluskan.
8. Kemudian, masukan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan,1 butir telur ayam, 1 sdm masako ayam, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk dan larutan tepung (nomor 6), aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Orderan Melejit Naik karena Jualan Puding Ini, Ide Jualan Puding Mekar Kekinian Untung Selangit!
9. Setelah itu, tambahkan 2 sdm bubuk balado aduk kembali sampai adonan tercampur rata. Sisihkan.
10. Lalu, siapkan 22 lembar kulit pangsit bagi menjadi 2 bagian sama rata.
11. Lanjut, taruh kulit pangsit ke dalam cetakan kue talam yang sudah di olesi sedikit minyak.
12. Kemudian, isi 1 sdm adonan mie, kemudian tambahkan potongan bakso diatasnya dan ratakan. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Unik dan Menarik! Cara Bikin Puding Viral dan Kekinian, Cocok Untuk Ide Jualan, Dijamin Laku Keras!
13. Selanjutnya, masukkan cetakan berisi adonan bakso pangsit ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 20 menit.
