Network
13. Lalu, masak kembali hingga mendidih dan sedikit mengental sambil terus diaduk-aduk.
14. Setelah itu, matikan api kompornya dan aduk-aduk sebentar untuk mengurangi uap panasnya.
15. Kemudian, siapkan loyang ukuran 18x18 cm yang sudah dibasahi dengan sedikit air. Lalu, tuangkan adonannya ke dalam loyang.
16. Ratakan dan diamkan hingga setengah set terlebih dahulu. Sisihkan.
17. Selanjutnya, mari buat lapisan santannya. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan 120 gram gula pasir, 1 sachet agar-agar plain, dan 1 sendok makan tepung maizena.
18. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam, ½ sachet vanili bubuk, dan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga rata.
19. Setelah itu, tuangkan 600 ml santan. Kemudian, aduk kembali hingga tercampur rata.
20. Jika sudah tercampur rata, nyalakan api kompor. Kemudian, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
