Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu seorang pemula dalam bidang masak, kamu bisa coba resep makasan sederhana yang mudah dibuat satu ini, yakni tumis tauge tahu.
Resep tumis tauge tahu ini sangatlah mudah dibuat dan dijamin anti gagal, pemula pasti bisa memasaknya dan pasti rasanya nikmat.
Bila kamu sudah memiliki bahanny dan ingin mencoba resep sederhana yang mudah dibuat ini, simak selengkapnya dalam artikel berikut.
Langsung saja, ini dia resep tumis tauge tahu anti gagal dan mudah dibuat cocok dimasak pemula, dijamin rasanya sangat nikmat dan bisa bikin ketagihan!
Bahan-Bahan:
8 buah kotak tahu pong
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit
100 gr tauge
100 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
sejumput lada bubuk
1 sdm saus tiram
Baca Juga: Unik dan Enak Banget! Ide Jualan Ini Belum Ada yang Tau, Resep Cemilan Pisang yang Creamy dan Empuk!
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, kemudian bersihkan tauge yang akan digunakan, cuci dengan air mengalir lalu tirskan, sisihkan untuk sementara.
2. Selanjutnya, potong-potong tahu pong atau tahu coklat yang akan digunakan menjadi beberapa bagian sesuai selera masing-masing, sisihkan.
3. Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai merah bersar.
4. Kemudian, cuci keempat bahan ini sampai bersih dengan air mengalir, tiriskan.
5. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai rawit dan cabai merah besar, sisihkan sementara.
6. Siapkan sebuah wajan atau penggorengan, tuang minyak goreng secukupnya, lalu panaskan.
7. Setelah panas, gunakan untuk menumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan layu.
8. Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah besar, tumis sebentar saja asal tidak berbau langu.
9. Masukkan tauge, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu iris, tuang air secukupnya agar bumbu dan tauge tidak gosong.
10. Lanjut bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk, dan saus tiram, aduk sampai rata.
11. Tunggu sampai air mulai panas atau agak mendidih, kemudian masukkan potongan tahu pong, aduk sampai rata.
12. Masak sebentar saja asal tercampur rata, koreksi rasa, jika bumbu sudah enak dan pas, segera angkat dan tuang ke atas piring saji.
13. Tumis tauge tahu siap untuk segera dihidangkan!
Resep tumis tauge tahu super simpel dan mudah dibuat ini BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube tri pujis. Selamat mencoba ya! ***
