Network
9. Setelah itu, masukkan adonan telur dan sosis ke dalam tahu hingga tahunya penuh. Lakukan sampai habis.
10. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan.
11. Setelah kukusannya panas, masukkan dan kukus tahu isi selama 5 menit.
12. Sambil menunggu, siapkan adonan pelapisnya. Ambil wadah dan masukkan 8 sendok makan tepung terigu (bisa menggunakan merk Lencana Merah atau sesuai selera).
Baca Juga: Tahu Dimasak Begini Enaknya Ngalahin Daging! Resep Ini Cocok Jadi Menu Makan Andalan untuk Keluarga
13. Tambahkan juga 2 sendok makan tepung maizena, kaldu bubuk serta baking powder secukupnya.
14. Lalu, tuangkan air secukupnya hingga mencapai tekstur yang tidak terlalu encer dan tidak pula terlalu kental.
15. Kemudian, tambahkan daun kucai secukupnya.
16. Selanjutnya, cek tahu isi yang tadi dikukus. Jika sudah 5 menit dan sudah matang, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
17. Selanjutnya, ambil 1 buah tahu isi dan celupkan ke adonan pelapis yang tadi sudah dibuat. Lakukan sampai habis.
