Network
4 sdm saus sambal
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Cemilan dari Olahan Pisang ini Mudah Buatnya, Enak Rasanya, Bisa Jadi Ide Jualan
Langkah-Langkah:
1. Cuci bersih tangan dengan air mengalir, lalu potek-potek tempe seuukuran cubitan tangan, atau kamu bisa memotongnya menggunakan pisau sesuai selera, sisihkan.
2. Siapkan sebuah wadah, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk sampai tercampur rata.
3. Tuang air secukupnya ke dalam adonan, cukup sampai konsisensi adonan berubah kental dan agak cair.
4. Masukkan tempe yang sudah dipotong atau dipotek tadi ke dalam adonan tepung, aduk perlahan sampai semua potongan terbalut dengan adonan.
5. Goreng tempe yang sudah dibalut dengan adonan tepung ini ke dalam minyak panas, goreng sampai berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
