Network
5. Masak puding cokelat dengan api sedang sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga mendidih.
6. Setelah puding cokelat mendidih, segera matikan kompor. Terus aduk-aduk puding cokelat agar uap panas cepat hilang.
7. Berikutnya, siapkan cetakan atau cup puding. Resep ini menggunakan wadah thinwall 200 mililiter.
8. Selanjutnya, tuangkan adonan puding cokelat hingga memenuhi 1/3 bagian dari wadah thinwall tersebut. Sisihkan untuk sementara waktu di suhu ruang.
Baca Juga: Punya Telur dan Brokoli? Coba Masak dengan Resep Tumis Nikmat Ekonomis Ini Dijamin Bikin Ketagihan
9. Lalu, siapkan panci baru dan masukkan 1 bungkus agar-agar plain (7 gram), 50 gram gula pasir, dan sejumput garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
10. Baru kemudian tuangkan 500 mililiter susu UHT full cream dan aduk-aduk menggunakan whisk agar semua bahan tersebut.
11. Letakkan panci di atas kompor dan masak bahan puding untuk campuran Oreo hingga mendidih sambil terus diaduk.
12. Saat puding untuk campuran Oreo mendidih, segera matikan kompor dan aduk-aduk terus agar agar uap panas cepat hilang.
13. Kemudian, masukkan potongan Oreo ke dalam panci dan aduk-aduk hingga tercampur merata.
