Network
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat cemilan tape singkong adalah dengan memasukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, wijen hitam, garam, dan gula halus ke dalam wadah lalu aduk rata.
2. Setelah itu, masukkan tape singkong yang sudah dibuang batangnya ke dalam wadah tersebut.
3. Tambahkan telur, keju parut, dan margarin juga.
4. Tuangkan air es secara bertahap ke dalam adonan cemilan tape singkong sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
5. Jika adonan sudah kalis, bulatkan adonan dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Pindahkan ke alas kerja dan pipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis.
Baca Juga: Awas Langsung Ludes! Ide Jualan Praktis Bisa Untung Banyak, Berikut Resep Butter Roll Cake Ekonomis
6. Bentuk adonan tape singkong menjadi kotak dengan memotong bagian-bagian pinggirnya lalu potong adonan menjadi dua bagian atau sesuai selera.
7. Sekarang potong adonan menjadi stik panjang dan tipis. Panjangnya sesuai selera tapi pastikan saja tipis agar gurih dan renyah.
8. Lakukanlah hal tersebut sampai semua adonan cemilan tape singkong dibentuk jadi stik.
