Baca Juga: Bikin Cemilan Kue Akar Kelapa Yuk! Ide Jualan Modal Ekonomis yang Rasanya Dijamin Enak Banget
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur, 3 sdm gula pasir, dan 1/2 sdt emulsifier lalu mixer selama 5 menit hingga telur menegmbang.
2. Setelah telur mengembang, saring 5 sdm tepung terigu protein sedang, 2 sdm coklat bubuk, dan 1/2 sdt baking powder, lalu aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
3. Selanjutnya, tambahkan 3 sdm air, 3 sdm minyak goreng dan 2 sdm susu kental manis, mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya, siapkan cup atau cetakan, lalu tuang adonan cupcake coklat hingga terisi setengahnya, lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Cantiknya Resep Cemilan Kue Tradisional Putri Mandi Kekinian, Semua Orang Pasti Suka
5. Sebelumnya sudah siapkan magic com yang sudah berisi air, lalu masak air hingga mendidih. (Bisa gunakan kukusan)
6. Setelah air mendidih, masukkan cup berisi adonan ke dalam magic com, lalu kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang.
7. Setelah 30 menit atau cupcake sudah matang, angkat cup dan biarkan dingin. Matikan magic com.