Network
BERITASUKOHARJO.com - Tahu dapat diolah menjadi beragam lauk sekaligus cemilan simpel yang bikin nagih.
Jika bosan dengan tahu yang hanya digoreng polos, maka Anda bisa membuat olahan tahu crispy yang kriuknya bikin ketagihan.
Adapun tahu yang dibalut dengan tepung dan digoreng garing ini mudah banget untuk dibuat.
Bahan-bahannya pun juga cukup sederhana. Meski begitu, rasa dari olahan tahu ini dijamin bikin nagih.
Pastinya, tua muda bahkan anak-anak sekalipun akan suka dengan cemilan yang satu ini. Kreasi olahan tahu crispy ini sudah banyak dijajakan oleh banyak pedagang kuliner cemilan di berbagai tempat.
Bisnis kuliner satu ini walaupun menggunakan bahan yang sederhana, tapi dapat mendatangkan pundi-pundi rupiah yang berlimpah.
Berikut BeritaSukoharjo.com, akan membagikan resep lengkap olahan tahu crispy yang dikutip dari channel YouTube Dhasilfa Raditya.
Yuk, simak hingga tuntas cara membuat olahan tahu yang satu ini.
BAHAN-BAHAN TAHU CRISPY:
20 biji tahu kotak (ukuran 4x4cm)
50 gram tepung terigu atau sekitar 5sdm
1/4 - 1/2 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt baking powder
air 250 – 300 ml
1/4 sdt lada bubuk (optional)
CARA MEMBUAT:
1. Potong-potong tahu dengan bentuk kotak-kotak.
2. Buatlah tepung crispy dengan cara mencampur seluruh bahan adonan.
Kemudian, celupkan tahu ke dalam adonan tepung yang sudah dibuat. Lakukan berulang hingga tahu habis.
3. Kemudian goreng tahu pada minyak panas menggunakan api sedang.
Jika tahu sudah setengah matang, tuang sisa adonan tepung ke dalam minyak goreng. Biarkan tepung menempel pada tahu.
4. Tunggu beberapa saat, lalu masukkan lagi sisa adonan tepung ke dalam minyak goreng.
Aduk hingga adonan menempel pada tahu. Kemudian goreng tahu hingga berwana kuning keemasa. Angkat dan tiriskan.
5. Tahu crispy siap disajikan.
Nah, demikianlah cara membuat olahan tahu crispy, mudah bukan?. Pastinya, resep ini juga dapat dipraktekkan di rumah.
Jadi, bisa untuk cemilan keluarga serta menghemat uang jajan anak, karena bisa dibikin sendiri di rumah.
Bahkan, cemilan satu ini juga dapat menjadi ide jualan yang menjanjikan. Apalagi peminat tahu tidak perlu diragukan lagi, hampir seluruh kalangan menyukai olahan tahu.
Jadi, tidak ada salahnya jika Anda merealisasikan ide jualan tahu crispy ini.
Dijamin akan menghasilkan untuk yang berkali lipat, meskipun hanya menggunakan bahan dasar yang murah meriah.
Selamat mencoba! ***
