Network
Tepung panir secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama membuat ide jualan cemilan putih telur ini adalah dengan memotong dadu wortel dan mengiris daun bawang.
2. Lanjutkan dengan memotong dadu sosis dan bakso.
3. Selanjutnya, masukkan putih telur ke dalam wadah dan kocok putih telur hingga berbusa agar hasilnya lebih banyak.
4. Berikutnya masukkan sosis, wortel dan juga bakso yang sudah dipotong dadu tadi lalu aduk hingga tercampur rata dengan putih telur.
5. Tambahkan daun bawang, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu aduk hingga merata.
6. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan cara diayak agar tidak ada tepung yang menggumpal lalu aduk merata kembali.
7. Siapkan loyang cetakan yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi minyak lalu tuang adonan cemilan putih telur tersebut ke dalam loyang cetakan.
8. Kukuslah adonan cemilan putih telur selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan dingin jika sudah lalu keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.
