Network
Cara Membuat :
1. Siapkan 6 buah pisang, kemudian kupas dari kulitnya hingga bersih.
2. Setelah itu, belah pisang menjadi 2 bagian, kemudian belah lagi menjadi 3 bagian dan potong kecil, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukan 3 sdm tepung terigu, 1 sdm gula pasir, 1/4 sdm garam dan tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata hingga bertekstur kental.
4. Selanjutnya, tambahkan 50 gr keju yang telah diparut dan pisang yang telah dipotong (langkah 2) kemudian tambahkan 3 sdm meses, lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
5. Lalu, siapkan mangkuk isi dengan 1 sdm tepung terigu dan sedikit air, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang menggumpal. Sisihkan.
6. Selanjutnya siapkan 27 lembar kulit lumpia, kemudian ambil 1 lembar lalu olesi setengah lingkaran pinggiran kulit lumpia dengan adonan perekat (langkah 5).
7. Kemudian tambahkan 1 sdm isian pisang diatasnya (langkah 4), lalu lipat menjadi bentuk segitiga atau bebas sesuai selera.
