Network
- sejumput garam
- 100 ml susu cair
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena campur dengan sedikit air
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, cuci bersih ketan, lalu rendam selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu, tiriskan.
2. Bagi ketan menjadi 2 bagian yang satu dicampur dengan santan dan satunya beri pasta. Beri masing-masing ketang ¼ sdt garam dan 1 lembar daun pandan, aduk hingga rata, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit. Kemudian, angkat.
3. Selanjutnya, campur ketan yang sudah matang, lalu cetak sesuai selera, sisihkan.
4. Buat vla durian, campur semua bahan vla, kecuali tepung maizena, aduk hingga rata. Masak sampai daging durian tercampur merata.
