3. Kemudian, siapkan secukupnya daun selada, lalu cuci bersih, kemudian potong kecil memanjang, sisihkan.
4. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan sosis yang sudah di iris, goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
5. Setelah itu, di wajan yang sama, siapkan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
6. Lanjut masukkan 1 lembar kulit lumpia (gunakan api kecil), lalu pecahkan 1 butir telur, kemudian kocok lepas. Lebarkan kocokan telur hingga merata dan menyatu dengan kulit lumpia.
7. Setelah itu, berikan secukupnya kaldu ayam, balik kulit lumpia, lalu isi dengan tumisan bawang bombay, sosis dan selada secukupnya.
Lanjut tambahkan secukupnya saos sambal, saos tomat, dan mayonais, kemudian lipat. Lakukan hingga selesai.
8. Siapkan piring saji, pindahkan sandwich kulit lumpia ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal, lalu siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Unik dan Lucu Banget, Inilah Resep Bolu Karakter yang Cocok Jadi Ide Jualan, Anak-Anak Pasti Suka
9. Jika untuk ide jualan, kemas sandwich kulit lumpia menggunakan box mika dan tambahkan saus sambal kemasan agar lebih nikmat.