Network
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan juga wadah. Lalu, masukkan telur ke dalam wadah tersebut. Tambahkan gula pasir dan Sp.
Mixer ketiga bahan tersebut hingga tercampur rata dan mengembang putih kental dan berjejak.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu sambil disaring. Aduk-aduk kembali adonannya hingga tercampur rata. Di sini cuma diaduk menggunakan spatula.
3. Selanjutnya, masukkan susu cair. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Sengaja dimasukkan satu persatu agar adonannya tetap mengembang.
4. Setelah tercampur rata, masukkan minyak goreng dan pewarna makanan kuning. Aduk-aduk kembali semua adonan bolu hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata, masukkan adonan bolu ke dalam plastik segitiga agar mudah dimasukkan ke dalam cetakan.
5. Selanjutnya, potong ujung plastik segitiga. Kemudian, semprotkan adonan bolu ke dalam cetakan. Di sini menggunakan cetakan kue talam, ya.
Dimasukkan setengah cetakan saja karena nantinya adonan akan mengembang saat dikukus nanti.
