Network
6 sdm tepung beras
1/2 sdt garam, micin
100 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, pisahkan daun bayam dengan tangkainya. Lalu, cuci daun bayam hingga bersih. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya adalah potong-potong tempe menjadi beberapa bagian agar nanti mudah dihaluskan. Bila sudah dipotong-potong, sisihkan sebentar.
3. Selanjutnya, masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam alat penghancur bawang. Haluskan bawang putih dan bawang merah tersebut. Sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan blender. Lalu, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong tersebut ke dalam blender. Tambahkan juga telur. Lalu, blender kedua bahan tersebut hingga halus dan tercampur rata.
5. Setelah adonan tempe halus, masukkan garam, micin, lada bubuk dan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi.
Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, masukkan tepung maizena. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu, masukkan adonan tempe tersebut ke dalam plastik segitiga.
