Ternyata Begini Cara Mudah Buat Kimbab Enak! Siasati Jadi Peluang Bagus Ide Jualan Makanan ala Korea

BERITASUKOHARJO.com – Habis nonton drama Korea, pasti tidak asing dengan kimbab. Nasi dan lauk yang digulung bersama rumput laut.

Makan kimbab bakal enak banget untuk bekal anak ataupun ide jualan. Belum banyak saingan lho, peluang bagus.

Yuk, simak cara mudah buat kimbab enak melalui resep artikel ini. Tambah penghasilan pakai resep makanan ala Korea.

Baca Juga: Resep Cemilan Bola-Bola Singkong Gula Merah, Empuk, Legit, dan Tidak Alot!

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep mudah buat kimbab dari Jangkara.com, artikel sebelumnya telah tayang dengan judul Menu ala Korea Pindah Ke Rumah! Resep Kimbab Enak Buatnya Mudah, Gulung-Gulung Langsung Jadi.

Bahan Nasi

1 ½ cup beras + ½ cup beras ketan dimasak seperti biasa
Setelah jadi nasi, ambil ½ bagian, tambahkan ½ sdt garam
*bisa ditambah minyak wijen kalau suka
2 Lembar Nori

Bahan Isian

Secukupnya crabstick/odeng/sosis/nugget
2 telur, garam, dan kaldu jamur
Secukupnya wortel
Secukupnya timun
Secukupnya bayam

Baca Juga: Setelah Sawi Putih dan Tahu Dikombinasi dengan Kuah Santan Rasanya Pol Banget, Menu Akhir Bulan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, buat nasi dahulu. Gunakan beras biasa dan beras ketan dengan perbandingan 3:1 supaya beras lebih pulen dan mudah digulung.

2. Cuci beras sampai bersih. Lalu, masukkan ke rice cooker dan beri air seperti takaran biasanya. Masak sampai matang. Lebih mudah gunkana rice cooker.

3. Selanjutnya, siapkan bahan isian kimbab. Potong memanjang timun. Rendam dengan air secukupnya dan beri garam. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Baca Juga: Ide Jualan Sederhana Rasanya Mewah, Cemilan Ini Enak Banget! Ludes Terus Diborong Pembeli, Emang Bikin Nagih!

4. Kemudian, kocok 2 butir telur ayam. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan ke wajan yang sudah panas.

5. Goreng telur menjadi telur dadar. Balik sekali agar matang merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

6. Setelah itu, gunakan wajan kembali untuk menumis wortel dan crab stick. Tumis wortel dengan garam dan minyak wijen. Saat tumis crab stick tidak perlu.

Baca Juga: Punya Pisang dan Roti Tawar? Coba Olah jadi Cemilan Enak Seperti Ini! Resepnya Mudah, Bisa untuk Ide Jualan

7. Masak semua bahan sampai matang. Telur dadar yang sudah matang lalu dipotong memanjang. Sisihkan dahulu.

8. Lalu, rebus air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan daun bayam yang sudah dipetik. Rebus sebentar sampai layu. Angkat.

9. Berilah bayam bumbu garam dan minyak wijen secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Kue Sus Kering Isi Coklat, Enak Crispy dan Bikin Ketagihan, Pas Jadi Cemilan Nonton Piala Dunia

10. Cek rendaman timun tadi. Tiriskan sampai benar-benar tidak ada air. Jika tidak mau direndam dahulu juga tidak apa-apa.

11. Selanjutnya, cek nasi kalau sudah matang. Aduk-aduk. Gunakan nasi secukupnya dan beri garam atau minyak wijen.

12. Siapkan penggulung sushi. Ambil 1 lembar nori. Letakkan nasi secara merata tipi-tipis saja. Susun isian sesuai selera maisn-masing. Jangan terlalu banyak, ya.

13. Tinggal gulung kimbab sambil ditekan. Olesi pakai minyak wijen. Potong pakai pisau tajam sesuai selera. Selamat mencoba!***