Network
2. Setelah itu ulek semua bahan. Bisa juga menggunakan blender untuk menghaluskannya.
3. Setelah semua bumbu halus, panaskan minyak dengan api sedang untuk menumis bumbu.
Baca Juga: Tanpa Oven! Resep Ide Jualan Bolu Rasa Taro, Lembut Banget, Ekonomis dan Bikin Untung Banyak
4. Setelah minyak panas, tumis semua bumbu yang sudah diulek, aduk-aduk sampai wangi.
5. Selagi diaduk, masukan cabe yang sudah dipotong-potong. Lalu tumis kembali sekita satu menit.
6. Jangan lupa untuk memasukan air sedikit dari cobek bekas mengulek tadi.
7. Diamkan tumisan sampai menyusut.
8. Untuk penyedap rasa, tambahkan kembali kecap sesuai selera, beri juga kaldu ayam bubuk, dan air segelas jika terasa kurang.
9. Jika sudah menyusut sedikit, masukan tahunya ke dalam wajan yang sudah dipotong menjadi dua bagian sebelumnya.
10. Diamkan tahu agar meresap semua bumbunya.
