Network
Bahan Pelapis:
1 putih telur, Kocok lepas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, buat kulit. siapkan wadah. Masukkan 200 gr tepung terigu protein sedang, 1/2 sdt gula halus, dan 1/4 sdt garam. Aduk semua bahan.
2. Lalu, masukkan 50 gr margarin. Aduk rata memakai tangan. Sampai teksturnya berbulir-bulir.
3. Tambah 50 ml air dingin atau air es. Aduk sampai rata. Tidak perlu khawatir karena adonan memang tidak bisa tercampur rata. Cukup padatkan saja.
Baca Juga: Cara Membuat Sapo Tahu ala Restotoran, Mudah dan Enak, Cocok untuk Menu Makan Siang atau Makan Malam
4. Padatkan dan bungkus pakai plastik. Diamkan selama 1 jam agar adonan elastis.
5. Sementara itu, buat isian pizza pie. Siapkan panci. Masukkan margarin dan panaskan sampai meleleh.
