Network
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama membuat ayam popcorn sambal seblak adalah memasukkan 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih ke dalam ulekan.
2. Kemudian tambahkan juga cabe merah sesuai selera, 2 butir kemiri, dan 2 ruas kencur lalu ulek semua bahan hingga halus.
3. Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam minyak panas lalu tumis hingga harum.
4. Setelah itu, masukkan garam, kaldu bubuk dan juga gula pasir secukupnya sampai rasanya pas lalu aduk-aduk dan tumis kembali hingga bumbunya matang
Jangan lupa untuk menambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Bila sudah matang, angkat dan sisihkan sambal seblak terlebih dahulu.
5. Siapkan wadah lalu masukkan 3 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung terigu dan ½ sdt baking powder ke dalam wadah tersebut.
6. Berikutnya masukkan ½ sdt lada bubuk dan ½ sdt garam kemudian aduk merata semua bahan.
