16. Taburkan 20 gram buah kering (kismis, sukade, kenari) untuk topping lalu panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu.
17. Panggang selama 50 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Saat English fruit cake matang, segera keluarkan dari oven dan diamkan hingga dingin baru setelah itu keluarkan dari loyang.
Hasil English fruit cake yang kelihatan premium dan nikmat siap dikemas untuk hantaran tahun baru atau Natal. Selamat mencoba untuk ide jualan.***