Network
3. Setelah air rebusan mendidih dan bakso matang, kemudian angkat bakso dan tiriskan.
4. Lalu, siapkan wadah, masukkan 5 sdm tepung terigu, 50 ml air dan 1/2 sdm garam, aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian, ambil bakso yang sudah direbus, celupkan ke dalam tepung basah (langkah nomor 4), lumuri hingga merata.
6. Setelah itu, gulingkan bakso yang sudah dilumuri tepung basah ke dalam irisan kulit pangsit.
7. Putar-putar bakso di wadah berisi irisan kulit pangsit, hingga bakso berbalut kulit pangsit dengan sempurna, jangan terlalu di tekan.
Setelah itu, ulangi proses yang sama hingga bakso dan irisan kulit pangsit habis.
8. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak yang cukup banyak, masukkan bakso rambutan, sesekali dibalik, masak dengan api sedang.
Baca Juga: Kue Lumpur Cuma Modal Kentang Bisa Bikin Ide Jualan Mewah Tanpa Ribet, Bahan Ekonomis Dijamin Laris
9. Goreng bakso rambutan hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, tunggu dingin. Lanjutkan goreng sisa bakso rambutan
