Network
(bisa juga pakai baking powder)
Air secukupnya
Baca Juga: Masak Mie dengan Resep Bakmi Godog Jawa, Dimakan Hangat Saat Musim Hujan Enak Banget!
CARA MEMBUAT:
1. Kupas kentang, kemudian potong memanjang agak tebal. Kemudian cuci kentang dengan air yang mengalir hingga bersih.
2. Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, royco ayam, garam, dan soda kue, aduk hingga rata. Pisahkan menjadi dua bagian.
3. Salah satu bagian campurkan dengan air hingga menjadi adonan basah. Kekentalan adonan basah tidak terlalu cair dan tidak terlalu padat. Harus pas konsistensinya atau disesuaikan dengan selera.
4. Masukkan potongan kentang ke adonan basah, kemudian balut meggunakan adonan kering. Ulangi hal tersebut hingga kentang habis.
Baca Juga: Lirik Kun Anta, Lagu Paling Populer tentang Self Love, Lengkap Arab Latin dan Artinya
5. Panaskan minyak goreng. Masukkan kentang yang sudah dibaluri tepung. Pastikan kentang tidak menempel satu sama lain.
