Network
BERITASUKOHARJO.com – Pada saat musim hujan seperti saat ini memang Indomie atau jenis mie lainnya selalu jadi andalan menghangatkan badan.
Apalagi kalau ditambah bahan pelengkap dan dimasak dengan kuah seperti resep mie nyemek, hasilnya bisa jadi nikmat banget padahal sebenarnya cara bikinnya simple.
Kalau kamu belum tahu cara sulap 2 bungkus Indomie jadi hidangan musim hujan yang nikmat banget, simak resep mie nyemek super pedas berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com.
Walaupun cara bikinnya benar-benar simple dan hanya pakai 2 bungkus Indomie aja, mie nyemek ini benar-benar bisa hangatkan badan di musim hujan.
Resep lengkap mie nyemek 2 bungkus Indomie dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah. Berikut ini bahan dan tahap pembuatannya yang simple.
Bahan:
2 bungkus Indomie goreng
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
1 sendok makan kecap manis
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
2 butir telur ayam
2 buah sosis
2 buah bakso ayam
Sawi secukupnya
Bawang goreng secukupnya
500-700 mililiter air
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah sosis, 2 buah bakso ayam, dan sawi secukupnya. Potong-potong sosis, bakso ayam, dan sawi sesuai selera lalu sisihkan untuk sementara waktu.
2. Selanjutnya, kupas 2 siung bawang putih lalu geprek dan cincang halus. Sisihkan bawang putih.
3. Berikutnya, ambil 5 buah cabai rawit merah atau bisa disesuaikan dengan selera. Potong tipis-tipis cabai rawit merah tersebut. sisihkan sebentar.
4. Kemudian, nyalakan kompor dan panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih cincang hingga beraroma harum.
5. Setelah bawang putih beraroma harum, masukkan potongan cabai rawit merah dan tumis hingga matang.
6. Selanjutnya, pecahkan 2 butir telur ayam dan masukkan ke dalam wajan berisi tumisan cabai rawit merah dan bawang putih.
7. Orak-arik telur ayam tersebut lalu masak hingga telur ayam matang dan bertekstur sedikit kering.
8. Berikutnya, masukkan sosis dan bakso sapi yang telah dipotong sesuai selera ke dalam wajan. Tumis bersama bahan lainnya.
9. Segera masukkan, air sebanyak 500-700 mililiter ke dalam wajan dan tunggu hingga air mendidih.
10. Ketika air mendidih, masukkan 2 keping Indomie goreng ke dalam wajan lalu aduk-aduk dan masak hingga mie mulai melunak.
11. Kemudian, tuangkan bumbu dalam bungkus Indomie. Tambahkan juga 1 sendok makan kecap manis, penyedap rasa secukupnya, dan garam secukupnya.
12. Aduk-aduk kembali agar semua bahan tercampur rata dan masak hingga mie nyemek benar-benar matang.
13. Ketika mie nyemek sudah cukup matang, masukkan potongan sawi ke dalam wajan dan aduk kembali. Masak hingga sawi layu.
14. Segera angkat mie nyemek dari kompor jika semua bahan sudah cukup matang dan sawi mulai layu. Sajikan mie nyemek di atas piring saji dan taburi dengan bawang goreng.
Disantap panas-panas memang paling cocok. Apalagi di musim hujan yang setiap hari hawanya terasa dingin. Hasil sulap Indomie 2 bungkus jadi mie nyemek ini memang juara super pedas.
Meskipun cara bikinnya simple, resep mie nyemek dari 2 bungkus Indomie ini nggak mengecewakan***
