kulit pangsit secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan air mendidih, masukkan 2 bungkus mie instan, kemudian masak hingga lembut atau lunak, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, siapkan 4 batang daun bawang, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan 8 buah sosis, lepaskan kulit pelapisnya, lalu potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan 3 buah wortel, kupas kulitnya, lalu parut menggunakan parutan keju, sisihkan.
Baca Juga: Resep Simple Sempol Tahu yang Gurih dan Enak, Jadi Ide Bekal Sekolah yang Disukai Anak-Anak
5. Lalu, siapkan wadah, masukkan 3 buah wortel, kemudian, haluskan menggunakan garpu atau alat pelumat lainnya.
6. Setelah itu, masukkan mie yang sudah direbus, potongan daun bawang, potongan sosis, parutan wortel dan 2 butir telur.